Ресторан "Япона мать"

  • Медленное

Десерты

  • 32 TJS
  • Чизкейк 170гр

    Сливочно творожный десерт с вишневым соусом.

  • 25 TJS
  • Сладкий ролл 230 гр

  • 25 TJS
  • Банан темпура 220 гр

    Банан обжаренный в кляре, мороженное, соленная карамель, грецкий орех.

    Напитки

  • 12 TJS
  • Минеральная вода "Оби Зулол" 0.5 л

    Минеральная вода "Оби Зулол"

  • 10 TJS
  • Столовая вода "Оби Зулол" 0.5 л

    Столовая вода "Оби Зулол"

  • 30 TJS
  • Боржоми 0.5 л

    Боржоми

  • 12 TJS
  • RC кола 0,5л

    RC кола

  • 12 TJS
  • Coca-Cola 0.5 л

    Coca-Cola

  • 35 TJS
  • Red bull 250 мл

    Red bull

  • 35 TJS
  • Сок "Rich" (1 л).

    Ананас.

  • 35 TJS
  • Сок «Rich» (1 л)

    Апельсин и Манго.

  • 35 TJS
  • Сок "Rich" (1 л).

    Гранат.

  • 35 TJS
  • Сок "Rich" (1 л).

    Вишня.

  • 35 TJS
  • Сок "Rich" (1 л).

    Яблоко.

  • 35 TJS
  • Сок "Rich" (1 л).

    Персик.

  • 35 TJS
  • Сок "Rich" (1 л).

    Томат.

  • 35 TJS
  • Сок "Rich" (1 л).

    Мультифрукт.

    Салаты

  • 35 TJS
  • Салат "Баклажаны темпура" (200 гр).

    Жареные баклажаны, помидоры черри, грецкие орехи, заправляется кисло-сладким соусом.

  • 39 TJS
  • Салат "Чука" (170 гр)

    Маринованные водоросли вакаме, соус ореховый, кунжут, долька лимона.

  • 25 TJS
  • Салат с цыпленком гриль (180 гр).

    Пекинская капуста, лист салата, куриное бедро, перепелиные яйца, помидоры черри, сливочный соус, кунжут.

  • 45 TJS
  • Салат с золотой форелью (180 гр).

    Золотая форель, творожный сыр, авокадо, лист салата, пекинская капуста, руккола, помидоры черри, оливковое масло.

  • 45 TJS
  • Салат "Греческий" (180 гр).

    (Помидоры, огурцы, сыр Фета, сладкий перец, маслины, лист салата, оливки, бальзамический уксус, оливковое масло.

  • 45 TJS
  • Салат "Цезарь с курицей" (180 гр).

    Курица, помидоры черри, перепелиные яйца, пекинская капуста, лист салата, соус Цезарь, сыр Пармезан, гренки.

  • 95 TJS
  • Салат с морепродуктами (180 гр).

    Кальмары, мидии, мини осьминожки, креветки с микс салатом заправленным цитрусовой заправкой. Подаётся с гренками.

  • 35 TJS
  • Салат "Кенийская фасоль" (200 гр).

    Стручковая фасоль обжаренная с овощами и нежным бон филе на кунжутном масле, заправленная ореховым соусом и рукколой.

  • 45 TJS
  • Салат Мясной

    Огуреы,помидоры,болгарский перец,лук красаянный, копченая говядина,росбиф копченая курица и картошка пай

    Суши и роллы

  • 59 TJS
  • Традиционные роллы Филадельфия Лайт (8 шт).

    Огурец, сливочный сыр, обернут лососем с трёх сторон.

  • 47 TJS
  • Традиционные роллы Калифорния (8 шт).

    Краб, яке соус, огурец, икра тобико.

  • 95 TJS
  • Традиционные роллы Филадельфия икура 8 шт

    Сливочный сыр, икра лосося, обернут по кругу свежим лососем.

  • 79 TJS
  • Традиционные роллы Канада 8 шт

    Копченый угорь, лосось, авокадо, кунжут, сыр сливочный, соус унаги.

  • 65 TJS
  • Традиционные роллы Бонито с жареным лососем 8 шт

    Стружка тунца, сыр креметта, жареный лосось, спайси соус, огурец.

  • 62 TJS
  • Традиционные роллы Самурай 8 шт

    Лосось, копченый угорь, огурец, икра тобико, сливочный сыр.

  • 65 TJS
  • Традиционные роллы Филадельфия кунсей 8 шт

    Сыр креметта, огурец, копченый лосось.

  • 69 TJS
  • Традиционные роллы Сливочный угорь 8 шт

    Копченый угорь, сливочный сыр, огурец, ролл обсыпанный кунжутом.

  • 78 TJS
  • Традиционные роллы Ролл Дуэт 8 шт

    Копченый угорь, свежий лосось, тунец, огурец, сливочный сыр. Этот ролл сочетает в себе два вида роллов.

  • 66 TJS
  • Традиционные роллы Калифорния Эби 8 шт

    Тигровые креветки, огурец, майонез, ролл обсыпан икрой тобико.

  • 47 TJS
  • Традиционные роллы Гурме 8 шт

    Копченый лосось, сливочный сыр, зеленый лук, ролл обсыпан кунжутом.

  • 46 TJS
  • Традиционные роллы Филадельфия мини 8 шт

    Сливочный сыр, лист салата, огурец, ролл накрыт свежим лососем.

  • 53 TJS
  • Традиционные роллы Филадельфия магуро 8 шт

    Сливочный сыр, огурец, ролл накрыт тунцом.

  • 26 TJS
  • Классические роллы Авокадо маки 8 шт

    Авокадо

  • 26 TJS
  • Классические роллы Сяке каппа маки 8 шт

    Лосось, огурец

  • 39 TJS
  • Классические роллы Икура маки 8 шт

    Сливочный сыр, огурец, икра лосося

  • 26 TJS
  • Классические роллы Сяке маки 8 шт

    Лосось

  • 32 TJS
  • Классические роллы Унаги маки 8 шт

    Копченый угорь, огурец, соус унаги, кунжут

  • 26 TJS
  • Классические роллы Хофу маки 8 шт

    Лосось, сливочный сыр

  • 26 TJS
  • Классические роллы Тека маки 8 шт

    Тунец

  • 26 TJS
  • Классические роллы Кунсей маки 8 шт

    Копченый лосось

  • 18 TJS
  • Классические роллы Каппа маки 8 шт

    Огурец, кунжут

  • 26 TJS
  • Классические роллы Киото маки 8 шт

    Жареный лосось, огурец

  • 35 TJS
  • Классические роллы Эби маки 8 шт

    Тигровые креветки

  • 66 TJS
  • Запеченные роллы Креветка хот 8 шт

    Тигровые креветки, икра тобико, сырный соус, жареный кунжут.

  • 54 TJS
  • Запеченные роллы Спайси сяке 8 шт

    Сливочный сыр, помидор, шапка из лосося и острого соуса спайси.

  • 65 TJS
  • Запеченный с угрем 8 шт

    Сыр креметта, огурец, лосось, угорь, лук зеленый, соус яки

  • 59 TJS
  • Запеченные роллы Итальянский 8 шт

    Копченый угорь, сыр чеддер, сливочный сыр, майонез.

  • 65 TJS
  • Запеченные роллы Бангкок 8 шт

    Лосось, сливочный сыр, огурец, майонез

  • 43 TJS
  • Запеченные роллы Цезарь ролл 8 шт

    Цыпленок, сливочный сыр, лист салата, огурец, сыр, соус Цезарь.

  • 64 TJS
  • Жаренные роллы Темпура терияки 8 шт

    Копченый угорь, лосось, сливочный сыр, соус терияки.

  • 78 TJS
  • Запеченные роллы Бушидо (ролл без риса) 8 шт

    Окунь, лосось, икра тобико, огурец, сливочный сыр.

  • 72 TJS
  • Запеченные роллы Асахи маки 8 шт

    Тигровые креветки, копченый угорь, сливочный сыр, соус унаги.

  • 43 TJS
  • Запеченные роллы Аляска 8 шт

    Хрустящая курочка, сливочный сыр, соус цацики.

  • 68 TJS
  • Жаренные роллы Темпура Дракон 8 шт

    Копченый угорь, тигровые креветки, лосось, огурец, соус спайси

  • 156 TJS
  • Сет "Сендай" (32 шт).

    Калифорния, Филадельфия, Сяке маки, Каппа филадельфия.

  • 295 TJS
  • Сет Хамамацу (40 шт).

    Калифорния, Канада, Филадельфия, Бонито с лососем, Гурме.

  • 295 TJS
  • Сет Никко (40 шт).

    Филадельфия маки, Калифорния сяке, Канада, Сливочный угорь, Филадельфия магура.

  • 96 TJS
  • Сет Классик (32 шт).

    Каппа маки, сяке маки, кунсей маки, унаги маки

  • 288 TJS
  • Сет городок (40 шт).

    Итальянский, Бангок, Запечённый чикен ролл, запеченый с угрем, Спайси сяке.

  • 468 TJS
  • Мега сет (80 шт).

    Филадельфия, Канада, Калифорния, Сливочный угорь, Бонито, Куба, Сяке маки, Каппа маки, Каппа унаги, Тека маки.

  • 348 TJS
  • Сет Япона Мать (48 шт).

    Филадельфия лайт, Канада, Бангкок, Запечённый с угрём, Аляска, жареная Филадельфия.

  • 180 TJS
  • Сет мини городок (18 шт).

    Запечённый с угрём 1/2, Запечённый с лососем 1/2, Банкок 1/2, Спайси сяке 1/2, Суши тобико 2 шт.

  • 25 TJS
  • Суши Сякэ 1 шт.

    Состав: рис, лосось и нори.

  • 25 TJS
  • Сякэ запеченные 1 шт.

    Форель, рис, сыр, огурец, соус для запекания (сыр, майонез), соус терияки, нори.

  • 25 TJS
  • Сяке кунсей 1 шт

  • 25 TJS
  • Спайси унаги 1 шт

  • 19 TJS
  • Чикен Гункан 1 шт

  • 25 TJS
  • Спайси сяке 1 шт

  • 25 TJS
  • Спайси Эби 1 шт

  • 10 TJS
  • Имбирь

  • 7 TJS
  • Васаби

  • 49 TJS
  • Традиционные роллы Нигама 8 шт

    Жареный лосось, чука, сыр креметта, икра тобико.

  • 68 TJS
  • Традиционные роллы Сайфу 8 шт

    Креветки, сыр креметта, огурец, обернут с трех сторон лососем.

  • 60 TJS
  • Традиционные роллы Филадельфия шик 8 шт

    Сыр креметта, лосось

  • 35 TJS
  • Традиционные роллы Ясай маки (веган ролл) 8 шт

    Авокадо, огурец, паприка, помидор, салатный лист.

  • 47 TJS
  • Традиционные роллы Чикен спайси 8 шт

    Сыр креметта, тамага, тобико, копченая курица, спайси соус

  • 39 TJS
  • Традиционные роллы Бакон чикен 8 шт

    Кунжут, сыр креметта, огурец, паприка, курица

  • 75 TJS
  • Традиционные роллы Унаги кани 8 шт

    Сыр креметта, паприка, чука, масага, копченый угорь.

  • 49 TJS
  • Запеченные роллы Нагоя 8 шт

    Угорь, сыр креметта, огурец, тамага в стружке тунца

  • 44 TJS
  • Запеченные роллы Спайси маки с крабом 8 шт

    Спайси маки с крабом

  • 65 TJS
  • Запеченные роллы Спайси маки с креветкой 8 шт

    Спайси маки с креветкой

  • 55 TJS
  • Запеченные роллы Спайси маки с лососем 8 шт

    Спайси маки с лососем

  • 65 TJS
  • Запеченные роллы Спайси маки с угрем 8 шт

    Спайси маки с угрем

  • 45 TJS
  • Спайси маки с окунем 8 шт

    Спайси маки с окунем

  • 65 TJS
  • Запеченные роллы Спайси маки с тунцом 8 шт

    Спайси маки с тунцом

  • 55 TJS
  • Запеченные роллы Магуро тизу 8 шт

    Сыр креметта, тунец, соус яки

  • 45 TJS
  • Запеченные роллы Чикен ролл 8 шт

    Сыр креметта, салатный лист, помидор, копченая курица ,яки соус, зеленый лук

  • 49 TJS
  • Запеченный с крабом 8 шт

    Краб, сыр моцарелла, ширачи соус, унаги соус, кунжут

  • 69 TJS
  • Запеченные роллы Токио 8 шт

    Сыр креметта, тамага, лист салат, авокадо, лосось, яки соус

  • 69 TJS
  • Запеченные роллы Дамбай 8 шт

    Сыр креметта, огурец, угорь, яки соус, лосось

  • 44 TJS
  • Запеченные роллы Ролл Чикару 8 шт

    Кунжут, сухари, лист салата, сыр креметта, курица, спайси соус

  • 62 TJS
  • Жареный с угрем 8 шт

    Сыр креметта, огурец, угорь

  • 59 TJS
  • Запеченные роллы Окинава 8 шт

    Креветки, краб, сырный соус

  • 63 TJS
  • Ролл жареная Филадельфия 8 шт

    Сыр креметта, лосось, огурец, авокадо

  • 45 TJS
  • Запеченные роллы Хоккайдо 8 шт

    Копченая курица, огурец, паприка, яки соус

  • 60 TJS
  • Запеченные роллы Индианна ролл 8 шт

    Креветки, тамага, помидор, лосось

  • 165 TJS
  • Сет Филадельфия

    Суши сяки 3 шт, ролл Филадельфия 8 шт ,сяке икура маки 8 шт

  • 188 TJS
  • Сет с угрем

    Суши унаги 3 шт, ролл унаги маки 8 шт, ролл Канада 8 шт

  • 197 TJS
  • Сет Киота 32 шт

    Ролл бекон чикен, Калифорния, Филадельфия, Бонито с жареным лососем,

  • 248 TJS
  • Сет Асахи 40 шт

    Ролл запеченный с крабом, запеченый с угрем, запеченый чикен, жареный окинава, ролл жареный хоккайдо

  • 499 TJS
  • Сет мега хот 72 шт

    Ролл запеченная Колорадо, запеченый с семгой, запеченый Дамбай, запеченый Магуро тизу, жареный с угрем, темпура Филадельфия, Индиана, холодный Чикен спайси, Филадельфия.

  • 85 TJS
  • Запеченные роллы Сяке Эби 8 шт

    Тигровые креветки,лосось,икра тобико,сыр сливочный

  • 25 TJS
  • Эби 1 шт

    Эби

  • 48 TJS
  • Икура 1 шт

    Икура

  • 25 TJS
  • Магуро 1 шт

    Магуро 1 шт

  • 29 TJS
  • Унаги 1 шт

    Унаги 1 шт

  • 29 TJS
  • Суши тобико 1 шт

    Суши тобико 1 шт

  • 25 TJS
  • Спайси магуро 1 шт

    Спайси магуро 1 шт

  • 65 TJS
  • Традиционные роллы Майями 8 шт

    Сыр креметта, яблоко, масага, угорь.

    Первые блюда

  • 35 TJS
  • Суп-крем грибной (440 гр).

    Грибы шампиньоны, картофель, молоко, лук белый, лук порей, морковь, сливки, масло сливочное, вода, чеснок, специи. Подаётся с гренками.

  • 25 TJS
  • Суп-пюре из чечевицы (440 гр).

    Чечевица красная, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, вода или бульон. Подаётся с гренками.

  • 25 TJS
  • Куриный суп (400 гр).

    Классический рецепт.

  • 25 TJS
  • Овощной суп "Министроне" (440 гр).

    Традиционный итальянский суп с летними овощами и соусом песто.

    Вторые блюда

  • 49 TJS
  • Цыпленок Карри 450 гр.

    Цыпленок в сливочно-пряном соусе карри, паприка, рис.

  • 65 TJS
  • Бон филе с картофелем 300 гр

    Говяжья вырезка бон филе, картофельное пюре, аджика, кинза, паприка, кунжут.

  • 120 TJS
  • Стейк классический (300 гр).

    Бон филе говядины, салат "Коул Слоу", соус.

  • 250 TJS
  • Стейк сёмги с овощами (260 гр).

    Филе сёмги, кукуруза, брокколи, болгарский перец, стручковая фасоль, сливочно-чесночный соус.

  • 300 TJS
  • Набор на компанию Мини

    Ребро говяжье, стейк классический, цыпленок карри, щашлычок куриный 3 шт., картофель по-деревенски, рис, салат коул слоу, овощи гриль, кетчуп, соус сливочно-чесночный

  • 700 TJS
  • Набор на компанию Средний

    Стейк ковбой, ребро говяжье, каре ягнёнка, дорадо, цыпленок карри, шашлычок куриный 3 шт., салат коул слоу, картофель по-деревенски, рис, овощи гриль, кетчуп, соус сливочно-чесночный

  • 35 TJS
  • Стейк "Ковбой" (100 гр).

    Мраморная говядина Black angus, подаётся с картофелем по-деревенски и перцем на гриле.

  • 68 TJS
  • Рёбрышки в томатном соусе

    Бараньи рёбрышки в соусе. Гарнир на выбор: рис или картофель по-деревенски.

  • 65 TJS
  • Корейка ягнёнка

    Каре ягнёнка в сливочно-свекольном соусе с картофелем.

  • 45 TJS
  • Паста фетучини с копчёной говядиной

    Паста фетучини, копчёная говядина, казы, специи, сливочный соус, сыр Пармезан.

  • 35 TJS
  • Паста фетучини с грибами

    Паста фетучини, грибы, специи, сливочный соус, сыр Пармезан.

  • 55 TJS
  • Курочка в пряном соусе

    Курочка в пряном соусе.

  • 95 TJS
  • Мясо по-Венски 280 гр.

    Ломтики мясо бон филе с хрустящей картошкой перечным соусом.

  • 45 TJS
  • Паста Карбонара 300 гр

    Паста спагетти,заправленная особым мясным соусом.

    Гарниры

  • 15 TJS
  • Картофель по деревенски 240гр

  • 20 TJS
  • Картошка фри 180гр

  • 18 TJS
  • Овощи на гриле 240гр

    Закуски

  • 75 TJS
  • Мясное ассорти

    Копченое филе говядины, копченое куриное филе, казы,копченая индейка,курдюк,бараний.

  • 45 TJS
  • Селедочка

    Филе селедки, картофель, маринованный лук, зелень

  • 45 TJS
  • Соленья

    Корнишоны, помидоры черри, горный лук анзур, капуста ким-чи, оливки.

  • 58 TJS
  • Сырная тарелка

    Сыр гауда, чеддер, моцарелла,фетаки,грецкий орех,оливки,маслины,мед.

  • 110 TJS
  • Пивная тарелка

    Охотничьи колбаски, куриные крылышки, куриные палочки, сыр косичка, гренки чесночные, чипсы, чесночный соус, кетчуп.

  • 70 TJS
  • Пивная тарелка мини

    Чипсы, фисташки, сухарики, арахис, сыр косичка.

  • 25 TJS
  • Чипсы

    Чипсы

  • 35 TJS
  • Фисташки

    Фисташки

  • 25 TJS
  • Гренки чесночные

    Гренки чесночные

  • 30 TJS
  • Сыр косичка

    Сыр косичка

  • 20 TJS
  • Луковые кольца

    Луковые кольца.

  • 22 TJS
  • Брускетта с ростбифом

    Традиционная итальянская закуска из мясной начинки сростбифом.+

  • 22 TJS
  • Брускетта с золотой форелью

    Традиционная итальянская закуска из сырной подушки с ломтиками огурца и малосоленый форелью.+

  • 120 TJS
  • Тигровые креветки

    Тигровые креветки

    Фаст-фуд

  • 130 TJS
  • Пицца с морепродуктами 30 см

    Осьминожки, кальмар, тигровые креветки, лосось, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус сливочно-томатный.

  • 75 TJS
  • Пицца с курицей и грибами 30 см

    Филе цыпленка, грибы, томаты, фирменный соус, сыр моцарелла, сыр пармезан

  • 85 TJS
  • Пицца Мясная 30 см

    Бон филе говядины, говяжий фарш, грибы, перец болгарский, красный лук, сыр моцарелла, сыр пармезан.

  • 66 TJS
  • Пицца 4 сыра 30 см

    Сыр моцарелла, сыр сулугуни, сыр чеддер, сыр пармезан.

  • 79 TJS
  • Пицца Пепперони 30 см

    Колбаса салями, сыр моцарелла, сыр пармезан.

  • 66 TJS
  • Пицца Маргарита 30 см

    Томаты, сыр моцарелла, сыр пармезан.

    Азиатские блюда

  • 45 TJS
  • Пряный суп "Фо с говядиной" (410 гр).

    Говядина, рисовая лапша, кинза, лук зеленый, лук красный, перец чили.

  • 35 TJS
  • Пряный суп "Фо с курицей" (400 гр).

    Куриное бедро, рисовая лапша, кинза, лук зеленый, лук красный.

  • 40 TJS
  • Суп "Рамен с говядиной" (460 гр).

    Говядина, яичная лапша, куриное яйцо, капуста Пак-чой, нори, кунжут.

  • 45 TJS
  • Суп "Том-ям" куриный (440 гр).

    Куриные бёдра, рисовая лапша, кокосовое молоко, кинза, помидоры черри, лимон. Подаётся с рисом.

  • 78 TJS
  • Удон с морепродуктами 300 гр.

    Мидии в створках, осьминог, креветки, кальмар, пшеничная лапша удон, перец болгарский, фасоль стручковая, соус терияки.

  • 59 TJS
  • Соба с говядиной 260 гр.

    Говядина жареная, гречневая лапша соба, морковь, лук красный, соус терияки, лук зеленый, кунжут.

  • 35 TJS
  • Цыпленок кацу с рисом 350 гр.

    Обжаренное куриное филе в темпуре, яйцо куриное, лук зеленый, лук красный, соус терияки, рис.

  • 35 TJS
  • Поке с цыпленком 280 гр

    Филе цыпленка в кляре, сыр творожный, салат чука, водоросли нори, кунжутный соус, соус терияки, рис.

  • 130 TJS
  • Суп "Том-ям" VIP (500 гр).

    Мидии в створках, тигровые креветки, кальмары, осьминожки, кокосовое молоко, кинза, помидоры черри, лимон. Подаётся с рисом.

  • 40 TJS
  • Жареный рис с Бон филе

    Бон филе говядины, яйцо куриное, лук, специи, рис.