Курица в грибном соусе

грибы приготовленные в сливочном соусе, салат и паста Пенне. 350 гр.

Курица в соевом соусе

куриное мясо, нарезанное соломкой, средиземноморский салат, паста Пенне. 350 гр.

Курица с тимьяном

куриное филе с тимьяном, салат и паста Пенне. 350 гр.

Курица в соусе карри

куриное мясо, грибы, соус карри со сливками и паста Пенне. 350 гр.

Курица в соусе барбекю

куриные кусочки с соусом барбекю, салат и паста Пенне. 350 гр.

Куриный коковен

фирменное блюдо из куриного мяса, средиземноморский салат, паста Пенне. 350 гр.

Макароны пенне

паста Пенне, соус, сыр. 250 гр.

Макарон фетучини

паста, курица, сливки, сыр. 250 гр.

Спагетти болоньезе

спагетти, томатный соус, сыр. 250 гр.

Блюдо от шеф-повара

фри, фарш, соус белый. 250 гр.

Бамия

300 гр.

Стручковая фасоль

300 гр.

Донер кебаб с рисом

рис, фри, помидор, соленые огурцы, донер. 300 гр.

Искандер кебаб

лепешка, донер, йогурт, соус, фри, болгарский перец. 300 гр.

Читир искандер

рис, донер, котлета, фри, болгарский перец. 300 гр.

Бегендили читир

фарш гов. и баран., сыр, баклажан. 300 гр.

Томбик донер

фри, помидор, донер, огурцы соленые. Отдельно подается фри и кетчуп. 270 гр.

Донер бейти кебаб

лаваш с донером, сыр, рис, соус белый. 300 гр.

Каре ягненка на 3 персоны

11 шт. бараньих ребрышек, салат, фри, булгур. 1 кг. 400 гр.

Голень ягнёнка с рисом на 4 персоны

желтый рис, 4 шт. голени, помидор. 1 кг. 600 гр.

Шашлык ассорти на 3-4 персоны

1 фарш гов., 1 фарш кур., 2 себзели ( курица с овощами ), 2 печени, 3 котлеты гов., 3 котлеты кур., 1 шашлык гов., 1 крылышки, салат, рис, фри, 3 маленькие лахмаджун. 2-2,5 кг.

Шашлык ассорти на 4-6 персон

1 фарш гов., 1 фарш кур., 2 себзели ( курица с овощами ), 2 печени, 4 котлеты гов., 4 котлеты кур., 1 шашлык гов., 1 крылышки, салат, рис, фри, 4 маленькие лахмаджун., 1 нана лохун( бон филе гов.), 1 ребрышки, 1 донер гов., 3 кг.

Шашлык ассорти на 1 персону

1 фарш говяжий, 2 котлеты , 4 шт дольки говядины, 4 шт дольки курицы, 1 лахмаджун, 1 пиде, салаты, рис. 900 гр.

Шашлык ассорти на 2 персоны

1 себзели (курица с овощами), 2 шт котлеты из говядины, 2 шт котлеты куриные, 1 фарш говяжий, 4 шт говядины кусковой, 4 шт куриные кусковые, фри, рис, салат, 3 шт лахмаджун. 1кг 200гр

Садразам софрасы на 2-3 персоны

1 шашлык гов, 1 шашлык кур., 1 фарш, 1 сарма бейти, 2 шт пиде, 2 шт лахмаджун, 2 рис, салаты, 1 крылышки. 1 кг 800 гр.

Бейти кебаб

1 фарш с тестом, 1 рис, салат. 400 гр старая цена 59.00 сом, новая цена 47.20 сом

Бейти с сыром

1 фарш, рис, соус, сыр. 350 гр старая цена 66.00 сом, новая цена 52,80 сом

Фырын бейти

1 фарш в тесте, 1 рис, соус, 350 гр.

Суши бейти

1 фарш в тесте, сыр, каймак, соус. фисташки. 350 гр.

Шашлык из баранины

баранина ,салат, рис. 370 гр

Кебаб из курицы

фарш куриный с зеленью, рис, салаты. 370 гр.

Шашлык из говядины

кусковая говядина, салат, рис, 370 гр.

Шашлык острый

фарш говяжий, рис, салат. 370 гр.

Шашлык с помидорами

помидор, фарш говяжий, салат, рис. 370 гр

Шашлык с фисташками

фарш говяжий с фисташками и сыром, салат, рис. 370 гр.

Шашлык с йогуртом

шашлык говяжий кусковой, йогурт, лепешка. 320 гр.

Кебаб с йогуртом

фарш говяжий, йогурт, лепешки. 320 гр

Курица с сыром и баклажанами

баклажан, курица, сыр. 320 гр.

Кебаб с сыром

баклажан, фарш говяжий, сыр, рис, салаты. 350 гр.

Али назик кебаб

баклажан, йогурт, лепешка, помидор, говяжье мясо. 350 гр.

Чокертме кебаб

картошка, 4 шт котлеты, соус, зверобой. 300 гр.

Сач тава с мясом

лепешка, рис, говядина с болгарским и помидором. 400 гр.

Баранья корейка

3 шт корейки баранины, помидор, лук, соус красный. 300 гр.

Куриное филе

куриное филе, салат, фри. 300 гр.

Куриные котлеты на гриле

куриные котлеты, фри, салат. 300 гр.

Котлеты на гриле

котлеты, фри, салат. 300 гр.

Куриные крылышки

Курица, гарнир-рис, фри, салат морковный, салат из красной капусты 350 гр.

Куриное бедро

куриное бедро, фри, салат. 350 гр.

Куриный шашлык

маринованное куриное мясо, средиземноморский салат, рис. 350 гр.

Читыр шницель

куриное филе обжаренное в панировке, средиземноморский салат и паста Пенне. 350 гр.

Шашлык на шпажках

рис, салаты, баранина,. 350 гр.

Шашлык из баклажанов

баклажан, фарш, помидор. 140 гр

Читыр спейшл 2

курица, баклажан, сыр. 350 гр.

Бегендили кебаб

Кузу пирзола

салат, рис, бараньи ребрышки. 250-280 гр.

Дана бейти

салат, фри, мясо бон филе гов. обмотанный жиром., 300 - 350 гр

Дана лукум

салат, фри, мясо бон филе говяж., белый соус. 300-350 гр.

Стейк даллас

картошка, соус, мясо гов. 250-300гр.

Говяжья вырезка

картофель по-деревенски, соус, мясо гов. 250 - 300гр

Инджик тандыр

нога баранины, помидор, лук. 200 - 250 гр

Кузу тандыр на 4 персон

баранья рука, помидор, ич пилав ( рис с изюмом) 1 кг.

Пирзола тандыр на 2 персон

ребрышки бараньи, ич пилав, помидор. 500 гр

Запеченные ребрышки на 3-4 персон

ич пилав, помидор, бараньи ребрышки.

Тандыр кебаб

ич пилав, помидор, мясо баранины, 500 гр

Долма с бараньего ребра

листья винограда, ребро баранье, салат. 1 кг. 800 гр

Жареные фаршированные фрикадельки 1шт.

говяжий фарш. 250 гр.

Баранья корейка в духовке на 3 персон

баранья корейка, помидоры, болгарский перец, сверху лаваш. 1 кг.

Говядина с баклажанами на 3 персон

томленое мясо говядины с помидорами и баклажаном. 900 гр.

Котлеты с сыром

Мясо 130 гр, гарнир-рис, салат морковный, салат из красной капусты, салат из лука с зеленью и фри 120 гр

Перде пилав на 4 персон

4 шт. голени, ич пилав, внутри тесто, помидоры, салат. 1 кг. 400 гр.

Читыр спейшл 1

бараньи ребрышки, ич пилав. 450 гр.

Инджик тандыр

тушеная баранья нога, ич пилав. 350 гр.

Бодрум кебаб

говяжья вырезка, фри, помидор, перец, белый соус. 320 гр.

Говядина на мангале

5 шт. бон-филе, сливочное масло. 300 гр

Запеченная форель

500 гр.

Форель на мангале

500 гр

Сачтава из курицы

лепешка, рис, курица с болгарским и помидором. 400 гр

Куриный шашлык

маринованное куриное мясо, средиземноморский салат, рис. 350 гр.

Антеп Тава для 2 персоны

Килис Тава для 2 персоны

Ич пилав

200 гр.

Рис

200 гр.

Кабса плов

рис с карри. 200 гр.

Булгур плов

200 гр

Молочная пахлава

Турецкий десерт из орехов, теста фило и лёгкого сиропа

Шубиет пахлава

с начинкой из крема и орехов. 3 шт

Баклава с фисташками

3 шт

Хавуч дилими

Слоеное тесто с фисташковой начинкой. 3 шт

Баклава с орехами

3 шт

Кюнефе

фирменный десерт с козьим сыром

Катмер

плоская пахлава

Трилече

Масляный торт, пропитанный тремя видами молока, сгущённым молоком, топлёным молоком и сливками.

Чизкейк

Баклава с фисташками

3 шт

Сарма

листья винограда, рис. 150 гр.

Сырые котлеты

Хумус

пюре приготовленный из вареного гороха со специями. 220 гр.

Соленые огурцы

Лук анзур

Простокваша ( чургот ) - 1 п.

220 гр

Простокваша ( чургот ) - 0.5 п.

120 гр.

Хайдари - 1 п.

чака, сушеная зелень и свежая зелень, сметана. 220 гр

Хайдари - 0.5 п.

чака, сушеная зелень и свежая зелень, сметана. 120 гр

Эзме - 1 п.

острое. 220 гр

Эзме - 0.5 п.

острое. 120 гр.

Пакет

на одну порцию

Пакет

на 3-4 порции

Ланч бокс

Мерджимек

чечевичный суп 280гр

Куриный суп

курица, бульон 250гр

Калла поча 200 гр

Яйла

Суп из риса. 250 гр

Эзогелин

чечевичный суп 280гр с томатом

Салат "Читир" с курицей

пекинская капуста , мясо курицы, салат морковный, сыр пармезан. 250 гр.

Салат "Читир" с мясом

пекинская капуста, мясо говядины, салат морковный, сыр пармезан. 250 гр.

Салат "Цезарь"

мясо курицы, помидор черри, соус цезарь, пекинская капуста, сыр пармезан, сухарики. 150 гр.

Салат "Чобан"

огурцы, помидор, лук, петрушка, гранатовый соус, оливковое масло, лимон. 220 гр

Салат "Винегрет"

Зелёный горошек, капуста квашеная, маринованные огурцы, картошка, лук, свекла, морковь, укроп, петрушка, растительное масло, соль. 150 гр.

Салат "Оливье"

картошка, лук, вареное мясо, горошек, майонез. 150 гр.

Салат "С грибами"

2 вида болгарского перца, огурцы, грибы, черные оливки, укроп, оливковое масло. 200 гр.

Салат "Зеленый"

петрушка, огурцы, болгарский перец, гранатовый соус, зеленый горошек, оливковое масло. 150 гр.

Салат Табуле"

петрушка, огурцы, красный перец, свежие помидоры, лимон, гранат, соус граната, оливковое масло. 150 гр.

Салат "Баклажаны с помидорами"

баклажан, помидоры, соус барбикью, петрушка. 200 гр.

Салат "Нефертити"

шампиньоны грибы, куриная грудка жареная, вареное мясо, майонез, граната. 150 гр.

Салат "Фруктовый"

банан, яблоко, апельсин, киви, гранат, йогурт. 240 гр.

Салат "Фаттуш"

огурцы, помидоры, редиска, жареный лаваш. 150 гр.

Салат "Китайский"

огурцы, говяжье мясо, соевый соус, уксус, китайская соль, кунжут. 250 гр

Салат "Ананасовый"

консервированный ананас, майонез, сыр пармезан. 150 гр.

Салат "Тайский"

паприка 2 вида, огурцы, лук зеленый, кунжут, говяжье мясо. 150 гр

Салат "Из баклажана и перца"

отварной баклажан, болгарский перец 2 вида, лук 2 вида, кунжут. 250 гр.

Салат "Мясной"

сыр, огурцы, мясо, майонез. 150 гр.

Салат "Из свеклы"

свекла, майонез, грецкий орех. 150 гр.

Салат "Черкиз"

морковь, огурцы, куриная грудка, майонез, грецкие орехи. 150 гр.

Салат "Морковный с яблоками"

морковь, яблоко, майонез, грецкие орехи. 150 гр.

Салат "Анзур"

анзур, отварное мясо, огурцы, майонез, фисташки. 150 гр.

Нарезка из овощей

Салат "Греческий"

помидор, огурцы, 2 вида оливок, сыр, лук. 250 гр.

Салат Захтер с тимьяном

Салат Нурдаги

Салат Ассорти

Пицца "Маргарита" - 25см

сыр, помидор, томатный соус.

Пицца "Маргарита" - 30 см.

сыр, помидор, томатный соус

Пицца "Маргарита" - 35 см

сыр, помидор, томатный соус.

Пицца "С колбасой" - 25 см

сыр, томатный соус, копченая колбаса.

Пицца "C колбасой" - 30 см

сыр, томатный соус, копченая колбаса.

Пицца "С колбасой" - 35 см.

сыр, томатный соус, копченая колбаса.

Пицца "Ассорти" - 25 см.

томатный соус, сыр, копченая колбаса, вареная колбаса, вареная сосиска, болгарский, оливки, помидор , кукуруза.

Пицца "Ассорти" - 30 см.

томатный соус, сыр, копченая колбаса, вареная колбаса, вареная сосиска, болгарский, оливки, помидор , кукуруза.

Пицца "Ассорти" -35 см.

томатный соус, сыр, копченая колбаса, вареная колбаса, вареная сосиска, болгарский, оливки, помидор , кукуруза.

Пицца "Донер" - 25 см.

сыр, говяжий донер, жир баранины, соус томатный.

Пицца "Донер" - 30 см.

сыр, говяжий донер, жир баранины, соус томатный

Пицца "Донер" - 35 см.

сыр, говяжий донер, жир баранины, соус томатный.

Пицца "С курицей" - 25 см.

сыр, курица, томатный соус.

Пицца "С курицей" - 30 см.

сыр, курица, томатный соус.

Пицца "С курицей" -35 см.

сыр, курица, томатный соус.

Пицца "С мясом" - маленькая

Пицца "С мясом" - средняя

Пицца "С мясом" - большая

Пицца "С грибами" - 25 см.

сыр, томатный соус, грибы

Пицца "С грибами" - 30 см.

сыр, томатный соус, грибы.

Пицца "С грибами" - 35 см.

сыр, томатный соус, грибы.

Пицца "С овощами" - 25 см.

томатный соус, сыр, помидор, болгарский перец, кукуруза, оливки.

Пицца "С овощами" - 30 см.

томатный соус, сыр, помидор, болгарский перец, кукуруза, оливки.

Пицца "С овощами" - 35 см.

томатный соус, сыр, помидор, болгарский перец, кукуруза, оливки

Пиде "С фаршем и сыром"

помидор, болгарский перец, фарш говяжий, приправы, сыр. 320 гр.

Пиде "С сыром"

сыр. 300 гр.

Пиде "Кушанбили с мясом"

помидор, болгарский, мясо говяжье, приправы. 320 гр.

Пиде "Кушанбили с сыром"

помидор, болгарский перец, мясо говяжье, приправы, сыр. 320 гр

Пиде "С фаршем"

помидор, болгарский перец, фарш говяжий, приправы. 320 гр.

Лахмаджун острый

салат, фарш говяжий и бараний, помидор, болгарский, чеснок, петрушка, жир бараний. 250 гр.

Лахмаджун

салат, фарш говяжий и бараний, помидор, болгарский, чеснок, петрушка, жир бараний. 250 гр

Куриный бургер

фри, куриное филе, сыр, капуста, соусы, соленые огурцы, помидор. 300 гр.

Мясной бургер

фри, гов. бон-филе, сыр, капуста, соусы, соленые огурцы, помидор. 300 гр

Мясной бургер с котлетой

фри, котлета гов., сыр, капуста, соусы, соленые огурцы, помидор. 300 гр

Картофель фри

Шаурма

шаурма с донером, помидор, кетчуп, фри. 270 гр.

Шаурма с куриным шашлыком

помидор, лук, куриный шашлык, фри, белый соус. 300 гр.

Шаурма от шефа

курица, фарш говяжий, грецкий орех, сыр, фри, белый соус. 300 гр.

Шаурма с шашлыком острая

фарш говяжий, помидор, лук, фри, соус белый. 300 гр.

Шаурма с шашлыком

шашлык говяжий кусковой, помидор, лук, фри, соус белый. 300 гр.

Кульча

Балон лаваш